2012/07/20

[Macau] 達榮魚翅湯麵

(點選照片可放大觀看)


這間達榮魚翅湯麵,在官也街附近,也是讓阿柔念念不忘的好吃店 XDDDD

老闆因從事魚翅批發的生意,所以可以大量進貨,讓遊客們不用花大錢也能吃到物美價廉的魚翅唷!


這碗呢,就是一定要來吃的魚翅湯麵啦!聽說這湯頭是用火腿、魚翅骨熬上三小時,端上桌時就可以聞到一股魚鮮味。

碗裡約有兩大片的魚翅,吃起來真的很過癮,份量很夠!湯喝起來非常鮮甜,讓人印象深刻的好味道!至於麵條就普通囉。




 
這個是另外一個值得推薦的香脆魚翅球,和祥記麵家金沙鯪魚球有異曲同工之妙。
魚翅球外層麵皮炸得酥酥的,內餡則是鯪魚肉+魚翅做的,嚼起來有點彈Q,還帶點淡淡的魚翅香味,旁邊還有一小碟的辣醬(類似甜辣醬)可配著吃唷。


因為魚翅湯麵和魚翅球對阿柔來說實在是太難得吃到了,所以我們兩次來澳門都有來吃,價格方面今年比去年漲了一些,魚翅湯麵 $49澳門幣一碗香脆魚翅球 $32澳門幣/半份5粒,供各位朋友參考囉!


在官也街逛累了,就來達榮魚翅湯麵,坐下來吹吹冷氣,吃吃好吃的囉!



◎達榮魚翅湯麵
地址:氹仔地堡街泉福新邨地下I舖
營業時間:12:00~21:00(不定休)


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