[Macau] 雅憩花園葡國餐

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在澳門，有許多賣葡國菜的餐廳，我們挑了一間在電影「遊龍戲鳳」裡，男主角向女主角求婚的教堂：聖方濟各教堂前側的雅憩花園葡國餐，坐在電影場景裡邊回味劇情邊吃葡國菜 XD

不過因為我們對葡國菜完全不了解，就照個旅遊書上推薦的菜色來點餐囉！

這道是葡式蒸魚(店內menu是寫西洋焗鱸魚)，是用橄欖油、青椒、洋蔥、蕃茄、香腸等葡國菜常用的配料，配上塗了鹽和檸檬的魚肉(去頭)蒸熟的。
魚肉很嫩很清爽，帶點淡淡的檸檬香，不過因為滿多橄欖油的，配菜就有點油膩，他們的香腸是超級無敵霹靂鹹的，可以配著比較沒味道的菜吃 XDDDD

上面這道是桑拿蝦，聽店員的解說，是讓蝦先喝醉，再端上一盆燒燙燙的爐子，裡面有一堆石頭，將蝦子到進去烹調，等個十幾分鐘，蝦熟了就可以吃了。這道菜比較麻煩的地方就是要等他們先將爐子內的石頭給燒熱了，才會在客人面前烹調，就看到活跳跳的蝦喝到醉醺醺的，再被送上爐子裡 XDDD

這道桑拿蝦滿好吃的，味道非常鮮美，帶點淡淡的酒甜，不過要趁熱吃，因為蝦子熟了之後，還是放在爐子裡面的話，最後蝦會太熟太老喔！

這是澳門啤酒，聽說澳門啤酒有自己獨特的釀製方法，不過阿柔不會喝酒，喝了半杯實在喝不太出來有哪裡不一樣 XDDD

各位朋友若是有到路環來玩，可以參考一下這間雅憩花園葡國餐，我們就坐在教堂前側的廊下用餐，夏天的晚上還滿涼的唷！邊吃飯還可以邊欣賞打燈的聖方濟各教堂，和白天有不一樣的美。

建議方便的話先預約喔，我們那天去好多桌都是預約桌，想必在正餐時段應該滿多人的！


◎雅憩花園葡國餐

地址：路環計單奴街8號
營業時間：12:00~1:00 (全年無休)
電話：(863) 2888-2086、2888-0021、2888-1029、2888-0098


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