[Macau] 皇冠小館

這間皇冠小館在我們第一次去澳門時，帶去的旅遊書上並沒有介紹，原本是想去吃誠昌飯店的水蟹粥，但是因為看到網路上的評價非常兩極，所以我們誤打誤撞的來到這間皇冠小館，食尚玩家的莎莎也有來吃過唷 XDDDD

蝦子撈麵，還附上一碗充滿蝦香的高湯。麵體是竹升麵，口感非常彈牙，配上滿滿的蝦卵，在口中咀嚼時還可以感受到蝦卵被咬爆的感覺 XDDD，也可以配著一點高湯吃，味道超級鮮美。





我很喜歡這種附上一小碗高湯的撈麵，像新龍記美食的蟹黃撈麵也是，吃起來有點濕度，感覺不會太乾，將麵的鹹味和香味又更提高了一層。

 

 

這就是花膏海蟹粥，是真的有螃蟹，也有蟹黃的粥！粥熬得非常綿密，吃起來除了螃蟹的鮮甜味之外，還有股很特殊但聞不出來的香味，要入口之後才會感覺得到的，會讓人停不下來一碗接一碗！




因為我不太會吃螃蟹，所以只能看旁邊的人啃得津津有味，我就狂撈粥來吃，吃到最後還想把整個碗拿起來舔一舔 XDDDDD

皇冠小館的服務態度還滿不錯的，聽說他們的辣椒醬也很好吃，不過我們不吃辣，看到滿多來吃飯的遊客都會帶個幾罐回去！


我們連兩年都來吃海蟹粥和蝦子撈麵，價格有稍微漲了一點，附上今年七月份的menu供各位朋友參考。



●食尚玩家介紹片段：





◎皇冠小館
地址：水坑尾街310號A地下
營業時間：07:30~00:00(全年無休)

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